Depuis 2011, par amour de la gastronomie, deux amis, l'un cuisinier de métier et l'autre par adoption, font du foie gras leur spécialité et fondent Cardamome.

Chris et Laurent ont confectionnés durant de belles années dans leurs cuisines de Morges leurs produits qu’ils ont proposés durant tout le mois de décembre aux particuliers comme aux professionnels de la gastronomie.

Depuis fin 2016, l'aventure continue seule pour Chris avec le soutient de son épouse.

L'entreprise familliale vise à proposer des produits d'excellence permettant de retrouver le goût des préparations artisanales. Elle démarque par des produits de qualité sans ajouts artificiels, une maîtrise des techniques de cuisson et un contrôle accru des matières premières.

Nous garantissons nos produits sans conservateurs, sans colorants et sans exhausteurs de goût. Tous nos produits sont livrés à votre domicile par nos soins pour garantir une qualité irréprochable.

Dans cette optique, nous essayons dans la mesure du possible de trouver des fournisseurs locaux, respectants des standards élevés de qualité mais aussi sensibles sur le bien être animal.

Nous nous réjouissons que vous puissiez découvrir à travers notre cuisine de nouvelles saveurs et de nouveaux plaisirs pour vos papilles gustatives.

Chris